legislatívne vedomosti z oblasti podpory zamestnávania znevýhodnených občanov
Sociálne poľnohospodárstvo je definované ako súhrn činností využívajúcich poľnohospodárske zdroje, rastlinné i živočíšne, za účelom tvorby adekvátneho prostredia pre rôzne skupiny obyvateľstva (napr. z rôznymi obmedzeniami,...).
zoohygiena a prevencia chorôb
Jedine ovláda účinnú prevenciu spočívajúcu v dôslednom sledovaní chovných podmienok a v odstraňovaní škodlivých vplyvov na organizmus zvierat. Medzi základné zásady prevencie patrí: hygiena maštaľného prostredia, hygiena výbehov a pasienkov, hygiena výživy, hygiena ošetrovania zvierat.
zariadenia a technológie v živočíšnej výrobe
Jedinec má pokročilé vedomosti o zariadeniach a technológiách používaných v živočíšnej výrobe - dojárne, kŕmne linky, technológie na odpratávanie maštaľného hnoja. Jednotlivé požiadavky sa môžu líšiť od vybavenia a úrovne mechanizácie farmy. Mal by zvládať dennú technickú údržbu strojov (kontrola pred, po a počas používania), ďalšie kontroly a zásahy podľa plánu prevádzky a servisného plánu (v zmysle oprávnení). Mal by disponovať značnou fyzickou zdatnosťou, ktorú využije pri manipulovaní so zvieratami (presuny, ošetrovanie), opravy a údržba strojov a zariadení.
zootechnika
Jedinec má pokročilé vedomosti o technike chovu jednotlivých druhov hospodárskych zvierat.
spôsoby nakladania a uskladnenia biologického odpadového materiálu
Jedinec má vedomosti a ovláda spôsoby manipulácie s maštaľným hnojom, jeho uskladnenie, použitie na hnojenie (zdroj organickej hmoty, živín). Okrem hnoja ako vedľajšieho živočíšneho produktu má absolvent vedomosti ako nakladať a manipulovať s objemovými krmivami (siláže, senáže,...), ktoré pri nesprávnej manipulácii môžu poškodiť životné prostredie.
spôsoby reprodukcie hospodárskych zvierat
Jedinec má primerané vedomosti o reprodukcii a plemenitbe zvierat. Pozná vonkajšie (výživa, klimatické činitele, spôsob chovu) a vnútorné (dedivosť) činitele ovplyvňujúce plodnosť. Pri chove oviec má vedomosti o delení chovov (šľachtiteľské chovy, rozmnožovacie chovy, úžitkové chovy).
spôsoby obsluhy poľnohospodárskych strojov v živočíšnej výrobe
Jedinec pozná a ovláda základné pracovné postupy. Má praktické skúsenosti. Na niektoré činnosti sa môže vyžadovať vodičské oprávnenie príslušnej skupiny. Okrem toho má vedomosti potrebné pre základnú technickú údržbu pracovných zariadení v závislosti od vybavenia farmy.
metódy riadenia a plánovania v živočíšnej výrobe
V chove hovädzieho dobytka, oviec a kôz. Pozná rozdiely v chovoch a druhoch hospodárskych zvierat. Tieto vedomosti sú potrebné pre ďalší rozvoj a udržanie chovu i jeho ekonomiku. Napr. dĺžka gravidity a následne pôrody bahníc je potrebné naplánovať v období, keď sú ustajnené v maštali. Okrem toho bude mať vplyv na mliekovú úžitkovosť aj čas odstavu jahniat a pod. Plánovanie pripúšťania plemeníc v chovoch HZ má významnú úlohu pre rozvoj a udržanie jednotlivých úrovní chovov.
welfare zvierat
Ovláda primerané vedomosti o potrebách zvierat vo vzťahu k životným podmienkam. Welfare hospodárskych zvierat v rámci ich chovu a starostlivosti o ne definuje podmienky, v ktorých sa môžu prirodzene správať a nie sú vystavované fyzickej a psychickej nepohode, chorobám, strachu a stresu. To zároveň znamená, že majú dostatok primeranej výživy a netrpia smädom a hladom. Žijú v priestore, v ktorom sa cítia prirodzene a dokážu v ňom uplatňovať správanie, ktoré je im vlastné. Dodržiavanie welfare zvierat by malo byť mimoriadne dôležité.
druhy stavieb pre hospodárske zvieratá
Ovláda požiadavky na ustajnenie, ktoré musí byť také, aby sa pri ich odchove, produkcií, pôrodoch či výkrme zabezpečili všetky hygienické predpoklady a dobrý zdravotný stav chovaných hospodárskych zvierat. Pri odchove sa uplatňuje ustajnenie napr. s podstielkou a bez podstielky. Ustajnenie jalovíc musí byť také, aby sa pri ich odchove zabezpečili všetky hygienické predpoklady a ich dobrý zdravotný stav. Ustajnenie s podstielaním je vhodné v oblastiach s dostatkom stelivovej slamy. Ustajnenie bez podstielky sa používa v miestach s nedostatkom podstielkovej slamy. Celoroštové voľné ustajnenie sa najlepšie uplatní ako sezónne ustajnenie v letnom období v kombinácii s pasením. Medzi vybavenie farmy patria fixačné klietky pre ošetrovanie zvierat (napr. paznechtov), dezinfekčné brody na ošetrovanie paznechtov, ... Chovaným zvieratám je potrebné prispôsobiť aj počty napájačiek, výšky zábran. Ako bežná súčasť ustajňovacích priestorov sa za posledné obdobie stala ventilácia maštalí (riadenie mikroklímy). Odlišné požiadavky sú v chovoch oviec a kôz. Ovce nie sú náročné na ustajnenie. Vyžadujú suché, svetlé prostredie bez prievanu. K vnútorným zariadeniam patria jednostranné alebo dvojstranné jasle. Maštale pre kozy musia byť suché, teplé, vzdušné, bez prievanu a má byť pri nich výbeh. Požiadavky kôz na mikroklímu sú podobné ako požiadavky oviec.
metódy evidencie chovu hovädzieho dobytka, oviec a kôz
Jedinec zvláda prvotnú evidenciu zvierat v chove HZ. Správne vedená evidencia je dôležitá pre ďalší rozvoj chovu. Opiera sa o ňu následne reprodukcia, selekcie, výživa a úžitkovosť. Okrem výrobných požiadaviek sa evidencia vyžaduje pre potreby veterinárnej správy, poskytovateľov podpory (PPA), chovateľské zväzy, ... Okrem evidencie zvierat je dôležité viesť a zaznamenávať aj výrobu a spotrebu krmív, stelív, rôznych prípravkov používaných v chovoch, PHM, ...
zásady ekologického poľnohospodárstva
Jedinec ovláda požiadavky týkajúce sa ochrany životného prostredia, štandardy a základné postupy. Na životné prostredie nepriaznivo pôsobí aj neodborné používanie chemických prostriedkov a manipulácia s nimi. Šťavy zo siláží, senáží a ostatných neodborne uskladnených krmív a hnoja sú veľkými znečisťovateľmi ovzdušia, pôdy a podzemných vôd.
výživa a kŕmenie hospodárskych zvierat
Pokročilé vedomosti o výžive a kŕmení zvierat. Dôležité je poznať a porozumieť medzidruhovým rozdielom vo výžive a špecifickým požiadavkám v závislosti od veku chovaných zvierat. Napr. pri chove HD musí absolvent ovládať rozdiely vo výžive teliat (obdobie mliečnej výživy a po odstave), výživu mladého dobytka, teľných jalovíc, pred pôrodom, po pôrode, obdobie státia na sucho, výkrm dobytka a pod. Rovnako je dôležité poznať požiadavky pri chove oviec a kôz. Poznanie a rešpektovanie týchto požiadaviek základom pre zdravý chov s dobrou úžitkovosťou (mlieková, mäsová). Výživou chovných chovaných zvierat sa má zabezpečiť: intenzita rastu stanovená rastovým štandardom plemena, včasné zaradenie do plemenitby, úžitkovosť zodpovedajúca diferencovanému úžitkovému typu, realizácia genofondu, dobrý zdravotný stav, rast a telesný vývin pri rešpektovaní ekonomiky odchovu. Poznanie požiadaviek na výživu jednotlivých chovaných druhov a kategórii zvierat je kľúčom k úspešnému a rentabilnému chovu.
metódy identifikácie hospodárskych zvierat na pastve pomocou geografických navigačných satelitných systémov
Jedinec ovláda zber a základné spracovanie údajov v poľnohospodárskej prvovýrobe. Ich prvotné triedenie, jednoduché pracovné výstupy. Do popredia vstupujú zdielané úložiská, cloudové riešenia kde sa môžu ukladať výrobné údaje. Následne sa môžu triediť, spracovať a expotovať pre potreby poľnohospodárskeho podniku, veterinárnu správu, PPA, profesné organizácie, zväzy, ...
ochorenia, stavy a úrazy hospodárskych zvierat
Primerané vedomosti o chorobách a nákazách vyskytujúcich sa v našich podmienkach a o možnostiach tlmenia nákazy, spôsoboch ich predchádzania a terapie. Starostlivosť o choré zvieratá a drobné veterinárne úkony. Primerané vedomosti o zoonózach (chorobách prenosných na človeka). Účinná prevencia chorôb spočíva v dôslednom sledovaní chovných podmienok a v odstraňovaní škodlivých vplyvov na organizmus zvierat. Medzi základné zásady prevencie patrí: hygiena maštaľného prostredia, hygiena výbehov a pasienkov, hygiena výživy, hygiena ošetrovania zvierat. K prevencii chorôb chovaných zvierat prispievajú pravidelné priebežné kontroly kŕmnych dávok, preventívne veterinárne prehliadky, genetická a technologická selekcia, čiže vylúčenie zvierat s dedičnými chybami alebo s chybami znemožňujúcimi použiť zviera vo veľkovýrobnej technológii. Pred pripustením gynekologické a parazitologické vyšetrenie. V stádach treba preventívne uskutočniť selekciu chorých zvierat s nepriaznivou diagnózou, so zlou konverziou krmív predchádzať stratám úhynom. Treba mať na pamäti, že prevencia je lepšia než riešenie dôsledkov.
vedomosti o dobrých životných podmienkach zvierat podľa nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 75/2015 Z. z., ktorým sa ustanovujú pravidlá poskytovania podpory v súvislosti s opatreniami programu rozvoja vidieka v znení neskorších predpisov
Jedinec ovláda druhové a medzidruhové rozdiely, požiadavky chovaných hospodárskych zvierat. Má vedomosť o minimálnych potrebách pre ustajnenie, veľkosti napr. boxov, počty napájačiek,... Ovláda ošetrovanie zvierat (paznechty, pri ovciach je napr. potrebné strihanie, ktorým sa udržiava priaznivý zdravotný stav a znižuje riziko prenosu napr. zoonóz, odrohovanie a pod.). Okrem toho má vedomosti o spôsobe vytvárania jednotlivých skupín zvierat (napr. optimálne početnosti, škôlkovanie pri jahňatách a pod.).
pôrody hospodárskych zvierat
Hovädzieho dobytka, oviec a kôz. Jedinec ovláda medzidruhové rozdiely a požiadavky. Vie rozoznať a pomenovať jednotlivé štádia pôrodu. Pri pôrode (telení) rozlišujeme tri obdobia: prípravné obdobie - obdobie telenia - obdobie po otelení.
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
Pri chovoch hospodárskych zvierat treba vytvárať také výrobné a pracovné podmienky, aby sa dosiahli čo najlepšie výrobné a ekonomické výsledky pri zachovaní priaznivého životného prostredia. Okrem toho je nevyhnutné dbať na dodržiavanie zásad BOZP pri obsluhe strojov a zariadení, manipulácii so zvieratami, ...
postupy práce so špecializovaným softvérom
Softvér pre monitoring stáda - aktivita, kŕmenie, paznechty a pod.