Základné informácie
Karta kvalifikácie obsahuje základné informácie o konkrétnej kvalifikácii, vrátane požadovaných vedomostí, zručností a kompetencií. Slúži ako pomôcka pre občanov, vzdelávacie inštitúcie a zamestnávateľov pri získavaní a hodnotení kvalifikácií podľa aktuálnych potrieb trhu práce.
- Názov kvalifikácie
- Chovateľ hydiny
- Sektorová rada
- Garant
- Odporúčaná úroveň vzdelania
-
Poznámka:
Význam chovu hydiny a práce v tomto odvetví ide popredia. Veľmi dôležité sú produkty, ktoré hydinárstvo produkuje. Vajcia sú v ľudskej výžive nezastupiteľnou nutrične vysokohodnotnou potravinou, ktorá sa používa nielen na priamu spotrebu, ale aj ako surovina pre potravinársky priemysel a na technické účely. V súčasnosti nastáva v svetovom meradle rýchly rozvoj hydinárskeho priemyslu, ktorý používa hydinové mäso ako kvalitnú a lacnú surovinu na výrobu najrozličnejších mäsových výrobkov. Najmä mäso kurčiat a moriek je pre vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku mimoriadne vhodné nielen pre deti, chorých, ľahko pracujúcich a pod., ale aj pre staršie kategórie obyvateľstva s nižšími príjmami. Spolu s niektorými druhmi morských rýb tak spĺňa pre svoju cenovú dostupnosť v mnohých krajinách aj významnú sociálnu funkciu. - EKR /SKKR
- Úroveň 4
- ISCO-08
- SK ISCO-08
- ESCO
- SK NACE Rev. 2
- CPA 2015
- Príslušnosť k povolaniu