Opis zamestnania
Vinohradník riadi, organizuje a koordinuje celý proces pestovania viniča hroznorodého v celoročnom období. Vinič pestuje podľa stanovených technologických postupov a realizuje ďalšie činnosti, ktoré s pestovaním viniča súvisia. Zabezpečuje starostlivosť o vinič, ošetrovanie rastlín, aplikáciu hnojív a ochranných prostriedkov proti chorobám a škodcom viniča. Obsluhuje vinohradnícke stroje a zariadenia a vykonáva potrebné agrotechnické úkony. Vinohradník zabezpečuje agrotechnické operácie - prípravu pôdy, správnosť postupu výsadby, rezu, rozmnožovania, formovania, kompletného ošetrovania viniča. Sleduje stav porastov, zodpovedá za výživu a aplikáciu chemických ochranných prostriedkov proti škodlivým činiteľom. Zabezpečuje zber, spracovanie, skladovanie a úpravu produktov (hrozno, odrezky, vrúble, viničné sadenice) na predaj. Má vedomosti o požiadavkách a nárokoch, týkajúcich sa integrovanej produkcie či bio produkcie pestovania viniča hroznorodého. Ovláda požiadavky a nároky spojené s ekologickým systémom pestovania viniča hroznorodého.
