svetový jazyk
zásady vedenia pracovného kolektívu
metódy a postupy hodnotenia pracovného výkonu zamestnancov
spôsoby a metódy komunikácie
chemické čistiace prípravky, ich druhy, vlastnosti a spôsoby použitia
separácia a triedenie plastov
kancelárska technika
metódy evidencie
zásady a postupy starostlivosti o stroje, zariadenia a investičné celky, vrátane zásad bezpečnej prevádzky
Pre stroje, prístroje a zariadenie využívané na upratovanie a čistenie.
metódy prípravy a organizácie pracoviska
druhy podlahových plôch a postupy pri ich čistení
programy odpadového hospodárstva a program predchádzania vzniku odpadu
postupy preberania tovaru
metódy a postupy inventarizácie
postupy pri reklamáciách, práva spotrebiteľov
postupy skladovania a ochrany tovaru
tovaroznalectvo
Špecializované na čistiace prostriedky.
technologické postupy upratovania
postupy leštenia rôznych druhov materiálov
spôsoby a postupy upratovania
postupy pri čistení skla
prevádzka ubytovacích zariadení
zásady, metódy a postupy dezinfekcie a sterilizácie
ochranný pracovný odev a pracovné pomôcky
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
právne predpisy a základné pojmy v prevádzke obchodu
náležitosti úradnej a obchodnej korešpondencie
prevádzka reštaurácií, vinární a ďalších zariadení verejného stravovania
zásady a techniky profesionálnej komunikácie