Celková úroveň EKR/SKKR
Odborné vedomosti
Vedomosti, ktoré má obsahovať vzdelávací program vedúci k získaniu tejto kvalifikácie.
Jednotlivé vedomosti
-
Úroveň 4
pravidlá písania a úpravy písomností
-
Úroveň 4
ekonomické ukazovatele
-
Úroveň 4
zásady vedenia pracovného kolektívu
-
Úroveň 4
postupy a metódy vedenia porád
-
Úroveň 4
metódy a postupy hodnotenia pracovného výkonu zamestnancov
-
Úroveň 4
právne predpisy a základné pojmy v športovom manažmente
-
Úroveň 4
manažment pre stredných manažérov
-
Úroveň 4
spôsoby a metódy komunikácie
-
Úroveň 4
personalistika a mzdy, mzdové a platové predpisy, formy odmeňovania
-
Úroveň 4
marketingová komunikácia
-
Úroveň 4
obchodná a marketingová stratégia
-
Úroveň 4
psychológia predaja, marketing
-
Úroveň 4
marketing a reklama
-
Úroveň 4
právne predpisy a pojmy v oblasti predaja výrobkov a poskytovania služieb
-
Úroveň 4
zásady a postupy posudkovej činnosti pri vydávaní rozhodnutí a záväzných stanovísk z hľadiska hygienických požiadaviek na potravinárske zariadenia a zariadenia spoločného stravovania
-
Úroveň 4
princípy tvorby kalkulácií a rozpočtov
-
Úroveň 4
zmluvy a zmluvné vzťahy
-
Úroveň 4
kalkulácia nákladov a tvorba cien
-
Úroveň 4
účtovné doklady, ich spracovanie a evidencia
-
Úroveň 4
postupy pri evidovaní a účtovaní pokladničných operácií
-
Úroveň 4
základná terminológia pre cenové analýzy, cenovú politiku, stanovenie ceny, rozpočtu
-
Úroveň 4
zásady a princípy styku s bankou, finančnou správou, Sociálnou poisťovňou a ďalšími inštitúciami
-
Úroveň 4
náležitosti úradnej a obchodnej korešpondencie
-
Úroveň 4
postupy evidencie majetku organizácie
-
Úroveň 4
vnútorné organizačné smernice - normatívne inštrukcie, vnútorné predpisy, interné normy
-
Úroveň 4
zásady a postupy plánovania a organizácie športových podujatí
-
Úroveň 4
právne predpisy a základné pojmy v prevádzke obchodu
-
Úroveň 4
skladové hospodárstvo
-
Úroveň 4
postupy preberania tovaru
-
Úroveň 4
metódy a postupy inventarizácie
-
Úroveň 4
psychológia predaja
-
Úroveň 4
postupy pri reklamáciách, práva spotrebiteľov
-
Úroveň 4
postupy skladovania a ochrany tovaru
-
Úroveň 3
hygienické zásady v obchode
-
Úroveň 3
tovaroznalectvo
-
Úroveň 4
princípy a pravidlá rokovania s obchodnými partnermi
-
Úroveň 3
prevádzka reštaurácií, vinární a ďalších zariadení verejného stravovania
-
Úroveň 4
hotelierstvo
-
Úroveň 3
zásady stolovania, servírovania jedál a obsluhy hostí
-
Úroveň 4
právne predpisy a základné pojmy v oblasti prevádzkovania hazardných hier
-
Úroveň 3
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy