Stránka Oficiálna stránka

Odborné vedomosti

Úroveň EKR / SKKR

Odborné vedomosti

spôsoby pestovania kvetín a iných rastlín

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie charakterizovať biologické cykly a pestovateľské podmienky pre letničky, trvalky a dreviny využívané vo floristike. Vie objasniť vplyv environmentálnych faktorov na rast a kvalitu rastlinného materiálu určeného na ďalšie spracovanie.
  • Perspektíva: Aktuálna

spôsoby prípravy prírodného materiálu

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie vysvetliť metódy konzervovania rastlín, ako sú sušenie, preparácia glycerínom, farbenie a bielenie prírodných materiálov. Vie opísať procesy zberu a úpravy rastlín tak, aby si zachovali svoj tvar a estetické vlastnosti pre dlhodobé použitie.
  • Perspektíva: Aktuálna

bytové rastliny a spôsoby ich ošetrovania

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie objasniť nároky interiérových rastlín na svetlo, teplotu, zálievku a výživu v závislosti od konkrétneho druhu. Vie identifikovať najčastejšie choroby a škodcov izbových rastlín a pozná vhodné metódy ich ochrany a liečby.
  • Perspektíva: Aktuálna

zásady rozvíjania estetického cítenia, obrazotvornosti

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Dokáže vysvetliť význam estetiky a kreativity v procese navrhovania kvetinových dekorácií. Dokáže objasniť metódy rozvoja vlastnej obrazotvornosti a inšpirácie pre tvorbu originálnych a umelecky hodnotných diel.
  • Perspektíva: Aktuálna

farebná typológia

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie objasniť teóriu farieb, farebný kruh a zákonitosti miešania a kombinovania farieb pre dosiahnutie požadovaného vizuálneho efektu. Dokáže objasniť princípy psychológie farieb a ich vplyv na emócie a vnímanie zákazníka.
  • Perspektíva: Aktuálna

floristika, aranžovanie kvetín, kvetinárstvo

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie objasniť teoretické základy floristiky, vrátane historických štýlov, súčasných trendov a technologických postupov pri tvorbe kvetinových dekorácií. Dokáže vysvetliť pravidlá kompozície a estetiky potrebné pre navrhovanie aranžmánov na rôzne spoločenské príležitosti.
  • Perspektíva: Aktuálna

záhradníctvo

  • Príznak: Sektorová
  • Perspektíva: Aktuálna

parametre kvality v oblasti záhradníctva

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie opísať kvalitatívne triedy a normy pre rezané kvety a okrasné rastliny na základe ich vzrastu, štádia kvitnutia a zdravotného stavu. Vie rozlíšiť vizuálne znaky čerstvosti a mechanického či biologického poškodenia tovaru nevyhnutné pre vstupnú kontrolu od dodávateľov.
  • Perspektíva: Aktuálna

dendrológia

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie popísať morfologické znaky okrasných stromov, krov a ihličnanov bežne využívaných vo floristickej tvorbe a sadovníckych úpravách. Vie rozlíšiť ich dekoratívne vlastnosti, textúru, trvanlivosť po zrezaní a sezónnu dostupnosť pre správny výber do aranžmánov.
  • Perspektíva: Aktuálna

spôsoby pestovania rastlín

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie uviesť základné technologické postupy a podmienky pestovania črepníkových a záhradných rastlín v rôznych typoch prostredia vrátane hydropónie. Vie charakterizovať nároky jednotlivých druhov na substrát, zálievku a svetlo, čo využíva pri starostlivosti o tovar a odbornom poradenstve zákazníkom.
  • Perspektíva: Aktuálna

postupy preberania tovaru

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie charakterizovať administratívne a technické pravidlá spojené s fyzickým preberaním rastlinného materiálu a doplnkového tovaru podľa dodacích listov. Vie určiť kritériá na posúdenie čerstvosti a mechanického poškodenia tovaru nevyhnutné pre akceptáciu dodávky alebo uplatnenie okamžitej reklamácie voči dodávateľovi.
  • Perspektíva: Aktuálna

hygienické zásady v obchode

  • Príznak: Sektorová
  • Perspektíva: Aktuálna

prevádzkový a reklamačný poriadok

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Dokáže objasniť záväzné pravidlá organizácie práce, hygienické normy a bezpečnostné predpisy definované v prevádzkovom poriadku. Vie opísať legislatívne podmienky a postupy reklamačného konania so zreteľom na špecifické záručné lehoty pri živom rastlinnom materiáli a trvanlivom tovare.
  • Perspektíva: Aktuálna

postupy prijímania a vybavovania zákaziek

  • Príznak: Sektorová
  • Perspektíva: Aktuálna

postupy obstarávania tovarov a služieb

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie vysvetliť zásady efektívneho objednávania rastlinného materiálu a doplnkového sortimentu od dodávateľov s dôrazom na sezónnosť a predpokladaný obrat. Vie opísať administratívne a logistické postupy nákupného procesu nevyhnutné pre zabezpečenie plynulého zásobovania kvetinárstva čerstvým tovarom.
  • Perspektíva: Aktuálna

tovaroznalectvo a aranžovanie kvetín

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Dokáže objasniť sortiment rezaných a črepníkových kvetov z hľadiska ich pôvodu, nárokov na pestovanie a trvanlivosti po zrezaní. Vie rozlíšiť kvalitatívne triedy rastlinného materiálu a vie určiť vhodné podmienky pre ich skladovanie a transport.
  • Perspektíva: Aktuálna

zásady skladovania a ošetrovania tovaru

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie uviesť špecifické nároky rezaných kvetov a zelene na teplotný a svetelný režim v skladovacích priestoroch a chladiacich boxoch. Vie charakterizovať technologické postupy ošetrovania stoniek a zásady šetrnej manipulácie s rastlinným materiálom nevyhnutné na predĺženie jeho životnosti a zachovanie estetickej kvality.
  • Perspektíva: Aktuálna

základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy

  • Príznak: Prierezová
  • Perspektíva: Aktuálna

zásady a techniky aranžovania regálov a výkladných skríň

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie popísať princípy vizuálneho merchandisingu a psychológie vnímania priestoru zákazníkom pri vystavovaní tovaru. Vie charakterizovať techniky efektívneho usporiadania predajnej plochy a výkladov s cieľom zvýšiť atraktivitu sortimentu a podporiť predaj.
  • Perspektíva: Aktuálna

aranžérske a dizajnérske techniky súvisiace s pohrebníctvom

  • Príznak: Sektorová
  • Špecifikácia: Vie uviesť špecifiká smútočnej floristiky, vrátane symboliky kvetov a technických požiadaviek na trvanlivosť exteriérových väzieb. Vie popísať technologické postupy výroby vencov, kytíc na rakvy a iných pietnych dekorácií s ohľadom na kultúrne zvyklosti.
  • Perspektíva: Aktuálna