Úradný veterinárny lekár

Odborné vedomosti

HACCP a jeho základné princípy

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Systém analýzy rizika a stanovovania kritických kontrolných bodov.
• Perspektíva: Aktuálna

správne právo, správny poriadok

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Postupy vydávania rozhodnutí v súlade so správnym poriadkom.
• Perspektíva: Aktuálna

právne predpisy súvisiace s poskytovaním veterinárnej starostlivosti

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Veterinárna a potravinová národná a európska legislatíva, vrátane zákona č. 372/1990 Zb. o priestupkoch v znení neskorších predpisov. Vnútroštátne právne predpisy a právne predpisy ES o veterinárnych aspektoch zdravia verejnosti, bezpečnosť potravín, zdravie zvierat, pohoda zvierat a farmaceutické látky.
• Perspektíva: Aktuálna

technológia výroby kŕmnych zmesí pre zvieratá

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Zapracovávanie živočíšnej zložky do krmív.
• Perspektíva: Aktuálna

úradné záznamy o zisteniach, uložených opatreniach a vydaných pokynoch

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

štátny dozor a kontrola v oblasti starostlivosti o zdravie zvierat a životného prostredia

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Spôsoby kontroly pri hromadných úhynoch zvierat, zisťovania ich príčin, prípadných otráv zo znečisteného životného prostredia.
• Perspektíva: Aktuálna

zootechnika

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

spôsoby chovu hospodárskych zvierat a ich produkcia

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Spôsoby ustajnenia, kŕmenia, napájania zvierat.
• Perspektíva: Aktuálna

welfare zvierat

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Spôsoby kontroly welfare v chovoch, na bitúnkoch a počas prepravy zvierat.
• Perspektíva: Aktuálna

zásady spoločnej poľnohospodárskej politiky, trhových opatrení, vývozných náhrad a zisťovania podvodov

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Vrátane globálnych súvislostí: WTO, SPS, Codex alimentarius, OIE.
• Perspektíva: Aktuálna

fyziológia a anatómia rôznych druhov zvierat

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

metódy vyšetrovania zvierat

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

metódy liečby zvierat a používania prostriedkov potrebných na liečbu

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Spôsoby kontroly nakladania s veterinárnymi liekmi.
• Perspektíva: Aktuálna

spôsoby prevencie, diagnostiky a terapie infekčných ochorení zvierat

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Vedomosti o pôvodcoch infekčných ochorení, diagnostických postupoch, liečení zvierat, preventívnych vakcináciách.
• Perspektíva: Aktuálna

epizootológia a parazitológia

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

zásady správnej výživy hospodárskych zvierat a spôsoby ich kŕmenia

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

hygiena produkcie mäsa a mlieka

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

možnosti očkovania a postupy v prevencii nákazlivých chorôb a ich liečenie

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Spôsoby kontroly vykonávaných preventívnych opatrení, očkovania zvierat, podávania liečiv.
• Perspektíva: Aktuálna

metodika odberov biologických vzoriek na laboratórne vyšetrenia

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

postupy veterinárnej kontroly na bitúnkoch pri zabíjaní zvierat

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Postupy kontroly patologicko-anatomických zmien na telách zabitých zvierat, zdravotné označovanie čerstvého mäsa.
• Perspektíva: Aktuálna

systém veterinárnych opatrení pri zistení nákaz zvierat, nevyhovujúcich potravín a krmív

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Veterinárne opatrenia pri dovoze zvierat a potravín, kontrolách na farmách, zberných strediskách, v prevádzkarniach určených na výrobu, distribúciu a predaj produktov živočíšneho pôvodu.
• Perspektíva: Aktuálna

postupy kontroly čistenia a dezinfekcie dopravných prostriedkov na prepravu zvierat a produktov živočíšneho pôvodu

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

spôsoby identifikácie a registrácie zvierat, vydávania pasov spoločenských a hospodárskych zvierat a označovania zvierat transpondérom

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

postupy veterinárnej kontroly živočíšnych vedľajších produktov na všetkých stupňoch výroby a distribúcie

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

postupy odberov vzoriek krmív, vody

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

postupy odberov vzoriek potravín a surovín živočíšneho pôvodu

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

ochorenia, stavy a úrazy rôznych druhov zvierat, postupy a prostriedky ich liečenia

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

metódy vykonávania veterinárnych kontrol

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: Metódy úradných kontrol, auditov.
• Perspektíva: Aktuálna

základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy

• Príznak: Prierezová
• Perspektíva: Aktuálna

právne predpisy a pojmy v rastlinnej a živočíšnej výrobe

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

postupy a metodika EÚ

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

poľnohospodárske normy kvality EHK/OSN

• Príznak: Sektorová
• Špecifikácia: poľnohospodárske normy EHK/OSN normy kvality, ktoré stanovujú minimálne požiadavky na kvalitu poľnohospodárskych produktov ako obchodná kvalita, zrelosť, veľkosť, tolerancia, obchodná úprava, označovanie. V súčasnosti sú pre: ovocie a zeleninu (viac ako 50 noriem), suché a sušené plody (viac ako 20 noriem), sadivové zemiaky (1), mäso (9 noriem), vajcia (2 celkom revidované normy), rezané kvety (8 noriem). Definujú spoločný obchodný jazyk pre kupujúcich a predávajúcich, zlepšujú ziskovosť producentov a chránia záujmy spotrebiteľov. Pomáhajú vytvárať na trhu rovnocenné podmienky, na medzinárodnom trhu predchádzajú vzniku technických prekážok pri obchodovaní, usmerňujú producentov najmä v rozvojových krajinách, aby plnili požiadavky trhu, podporujú produkciu vysokej kvality a bránia prieniku nekvalitných produktov na trh.
• Perspektíva: Aktuálna

zásady, metódy a postupy práce s databázami

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

práca s dátami príslušného charakteru

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna