Odborné vedomosti
Úroveň EKR / SKKR
Odborné vedomosti
svetový jazyk
- Príznak: Špecifická
- Perspektíva: Aktuálna
zemepis
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
metódy a princípy stráženia malých detí
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
spôsoby a postupy upratovania
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
postupy starostlivosti o domáce zvieratá (nie lekárskej)
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
receptúry na prípravu nápojov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
spôsoby obsluhy barových zariadení
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
zásady stolovania, servírovania jedál a obsluhy hostí
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
spôsoby a metódy komunikácie
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
tovaroznalectvo
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
náležitosti úradnej a obchodnej korešpondencie
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
prevádzka reštaurácií, vinární a ďalších zariadení verejného stravovania
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
vnútorné organizačné smernice - normatívne inštrukcie, vnútorné predpisy, interné normy
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
zásady etiky
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
zásady starostlivosti o zákazníkov
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
postupy pri reklamáciách, práva spotrebiteľov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
informácie o spoločnosti
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
nové trendy digitalizácie a softverizácie a možnosti ich uplatnenia
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
Vysvetlenie k jednotlivým úrovniam EKR a SKKR
