Odborné zručnosti
Úroveň EKR / SKKR
Odborné zručnosti
uvedenie hostí, poskytnutie pomoci pri výbere z jedálneho lístka
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
poskytnutie pomoci pri výbere z nápojového lístka
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
poskytnutie pomoci pri výbere z vínneho lístka
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
servírovanie vína
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
poskytovanie informácií zákazníkom o ponúkaných službách, tovaroch a ich cenách
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
vybavovanie objednávok a požiadaviek zákazníkov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
výpomoc pri obsluhe hostí
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
prijímanie a ohlasovanie návštev
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
vybavovanie telefonických hovorov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
jednoduché a pomocné práce pri príprave jedál pomocou ručných nástrojov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
príprava teplých nápojov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
výroba miešaných nápojov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
obsluha zariadení v bare
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
obsluha výčapných zariadení
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
predaj doplnkového sortimentu a tovaru
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
poskytovanie všeobecných informácií o spoločnosti
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
poskytovanie odborného poradenstva v oblasti predávaného sortimentu zákazníkom
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
komunikácia a spolupráca s ďalšími útvarmi organizácie, externými organizáciami, dodávateľmi a zákazníkmi
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
orientácia v dokumentoch, organizačnom poriadku a pod.
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
využívanie trendov digitalizácie a softverizácie pri práci
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
ústna a písomná komunikácia v cudzom jazyku
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
Vysvetlenie k jednotlivým úrovniam EKR a SKKR