Odborné zručnosti
Úroveň EKR / SKKR
Odborné zručnosti
obsluha vysokotlakového lisu
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
riadenie ovládacích panelov na spracovanie a výrobu potravinárskych polotovarov a výrobkov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
obsluha dopravníkov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
príjem a kontrola surovín na výrobu olejov a tukov
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
lisovanie a výroba olejov z ovocia a zeleniny
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
obsluha automatizovaných systémov a analýza dát
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
uplatňovanie digitalizácie a softverizácie výrobných procesov v potravinárstve
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
uplatňovanie robotizácie a kolaboratívnych robotov v potravinárstve
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Budúca
lisovanie a výroba olejov z olejnín
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
aplikovanie a dodržiavanie princípov systému HACCP
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov
- Príznak: Prierezová
- Perspektíva: Aktuálna
uchovávanie a skladovanie potravinárskych výrobkov a vedľajších produktov potravinárskej výroby
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
nakladanie s odpadmi
- Príznak: Sektorová
- Perspektíva: Aktuálna
Vysvetlenie k jednotlivým úrovniam EKR a SKKR