Stránka Oficiálna stránka

Opis zamestnania

Pomocný pracovník pri príprave rýchleho občerstvenia vykonáva pomocné práce v zariadeniach jednoduchej formy verejného stravovania, ktoré je založené na rýchlej príprave, nenáročnom predaji, stolovaní a konzumácii stravy (samoobslužná jedáleň, bistro, bufet, bagetéria, fastfood, motorest, pohostinstvo, stánkový predaj a pod.). Vykonáva pomocné práce pri výrobe a výdaji jednoduchých pokrmov a nápojov, napríklad pomoc pri výrobe a príprave jednoduchých druhov teplých pokrmov a pokrmov studenej kuchyne, príprava pokrmov a polotovarov, pomoc pri výrobe a výdaji teplých nápojov, nealkoholických nápojov a jednoduchých ovocných alebo zmrzlinových pohárov, výrobe polievok a príloh k hlavným pokrmom, výdaji pokrmov a tovaru, vrátane zohrievania a úpravy pokrmov na tanieroch či táckach, umývanie riadu, čistenie a upratovanie prevádzky.

Pomocný pracovník pri príprave rýchleho občerstvenia