Opis zamestnania
Mäsiar, údenár sa podieľa na výkone činností pri príprave surovín, aditívnych látok a obalov na ďalšie spracovanie vo výrobe jednotlivých druhov mäsových výrobkov, mäsových polotovarov, na obsluhe strojov a zariadení, balení a uskladňovaní mäsových výrobkov, mäsových polotovarov a na obslužných činnostiach počas výroby.
