Celková úroveň EKR/SKKR
Odborné vedomosti
Každá vedomosť má priradenú úroveň podľa osemstupňovej škály EKR/SKKR.
Jednotlivé vedomosti
-
Úroveň 4
marketing
v zdravotníctve
-
Úroveň 4
zloženie potravín a výrobkov potravinárskeho priemyslu
zloženie potravín a výrobkov potravinárskeho priemyslu, ich využitie vo výžive zdravého a chorého človeka
-
Úroveň 4
technológia spracovania potravín a výrobkov potravinárskeho priemyslu
technológia spracovania, skladovania, distribúcie, požiadavky na epidemiologickú bezpečnosť potravín
-
Úroveň 4
ekonomika podnikateľského subjektu
v zdravotníctve
-
Úroveň 4
účtovníctvo
v zdravotníctve
-
Úroveň 4
organizácia stravovacej prevádzky v zdravotníckom zariadení
základné princípy organizácie stravovacej prevádzky a ošetrujúcej jednotky vo vzťahu k novým trendom vo výžive a organizácii zdravotníckych zariadení
-
Úroveň 4
atribúty zdravia a faktory ovplyvňujúce zdravotný stav
základné atribúty zdravia, jeho zachovania, upevňovania a obnovovania
-
Úroveň 4
bio-psycho-sociálne potreby pacienta/klienta
bio-psycho-sociálne potreby chorých, rýchle a presné reagovanie na zmeny v zdravotnom stave a vysvetlenie vhodných opatrení v stravovaní zdravého a chorého človeka
-
Úroveň 4
civilizačné ochorenia
príčiny vzniku civilizačných chorôb a ďalších ochorení, možnosti ich predchádzania správnou výživou na základe najnovších poznatkov medicínskej vedy
-
Úroveň 4
postupy diagnostiky a terapie pri systémových ochoreniach
základné príčiny, príznaky, diagnostika a terapia pri systémových ochoreniach, stavoch v jednotlivých vekových obdobiach; základné a špecifické skupiny ochorení, príčiny ich vzniku a možnosti ovplyvnenia liečebných výsledkov správnym výberom potravín a vhodným technologickým spracovaním
-
Úroveň 4
právne predpisy súvisiace s poskytovaním zdravotnej starostlivosti
-
Úroveň 4
preventívna medicína, zdravotná výchova
základy preventívnej medicíny pre pochopenie jednoty organizmu a prostredia v zdraví i v chorobe, pre pochopenie princípov a metód v mikrobiológii, epidemiológii a hygiene výživy; špeciálne hygienické normy pre stravovacie zariadenia, normy HACCP v stravovacích zariadeniach
-
Úroveň 4
štádiá narušenia zdravia
jednotlivé štádiá narušenia zdravia - choroba, ohrozenie a rizikové faktory chorôb a poranení
-
Úroveň 4
štandardizované diétne postupy
základné a špeciálne diétne postupy
-
Úroveň 4
výživové potreby a normy špecifických skupín obyvateľstva
výživové potreby a normy pre deti, mládež, pracujúcich, dôchodcov, športovcov a pod.
-
Úroveň 4
zásady poskytovania prvej pomoci
princípy a metódy poskytovania odbornej prvej pomoci pri úrazoch a stavoch ohrozujúcich život, pri hromadných postihnutiach
-
Úroveň 4
profesijná etika v zdravotníctve
princípy zdravotníckej etiky
-
Úroveň 4
zložky výživy
metabolizmus jednotlivých živín; význam mikronutrientov vo výžive (v prevencii a v liečbe); hodnotenie a výpočet energetickej a biologickej hodnoty potravín (možná náhrada/zamieňanie potravín); podstata trávenia a vstrebávania, poruchy resorbcie jednotlivých zložiek
-
Úroveň 4
zdravotnícky manažment
-
Úroveň 4
legislatíva k používaniu telekomunikačných zariadení v medicíne
-
Úroveň 4
zásady a právne normy súvisiace s ochranou osobných údajov
-
Úroveň 4
užívateľská vedomosť všetkých aplikácií národného systému "ezdravie"
-
Úroveň 4
zásady a techniky profesionálnej komunikácie v zdravotníctve
-
Úroveň 4
formy a metódy edukácie a poradenstva
-
Úroveň 4
vedecký výskum v odbore
-
Úroveň 4
postupy pri štandardných a špecifických činnostiach
-
Úroveň 4
zdravotná dokumentácia
-
Úroveň 4
inovatívne technológie v zdravotníctve
-
Úroveň 4
telemedicínske technológie a princípy online komunikácie
-
Úroveň 4
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy