Celková úroveň EKR/SKKR
Odborné zručnosti
Každá zručnosť má priradenú úroveň podľa osemstupňovej škály EKR/SKKR.
Jednotlivé zručnosti
-
Úroveň 4
ovládanie základných znalostí z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásad bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásad bezpečného správania na pracovisku a bezpečných pracovných postupov
-
Úroveň 4
aplikácia optimálnych technologických postupov pri spracovaní potravín v zdravotníckych zariadeniach
využívanie optimálnych technologických postupov v príprave jednotlivých diétnych pokrmov pre zdravého a chorého človeka
-
Úroveň 4
navrhnutie spôsobu správneho stravovania
navrhnutie spôsobu správneho stravovania s cieľom zlepšenia zdravotného stavu a motivovanie pacienta/klienta k zmene v stravovacích návykoch
-
Úroveň 4
zostavovanie optimálneho jedálneho lístka
zostavenie optimálneho jedálneho lístka pre pacienta/ klienta s výpočtami energetickej a biologickej hodnoty
-
Úroveň 4
poskytnutie odbornej prvej pomoci pri úrazoch a stavoch ohrozujúcich život
-
Úroveň 4
pozorovanie pacientov/klientov
na základe zistení z pozorovania chorých, rýchle a presné reagovanie na zmeny v ich zdravotnom stave a vykonanie vhodných opatrení v stravovaní a výžive
-
Úroveň 4
aplikácia vedeckých poznatkov z oblasti fyziologickej a liečebnej výživy
-
Úroveň 4
príprava diétnych pokrmov
príprava jednotlivých diétnych pokrmov pre zdravého a chorého človeka; organizácia práce kolektívu stravovacej prevádzky zdravotníckeho zariadenia
-
Úroveň 4
práca s informačnou technikou
práca s textovým a tabuľkovým editorom, databázovým programom pre stravovacie prevádzky zdravotníckych zariadení
-
Úroveň 4
zabezpečovanie administratívnych činností
vedenie dokumentácie a vykonávanie administratívnych prác súvisiacich so stravovaním a prevádzkou pracoviska v zdravotníckom zariadení, zabezpečovanie prác súvisiacich s materiálno-technickým vybavením pracoviska a jeho inventarizáciou
-
Úroveň 4
dodržiavanie právnych predpisov súvisiacich s poskytovaním zdravotnej starostlivosti
-
Úroveň 4
dodržiavanie zásad mlčanlivosti a ochrany osobných údajov
-
Úroveň 4
tvorba a ovládanie postupov pri štandardných a špecifických činnostiach v rámci liečebnej výživy
-
Úroveň 4
účasť na výskume v odbore
-
Úroveň 4
využívanie techník efektívnej komunikácie v zdravotníctve
-
Úroveň 4
aplikovanie zásad a princípov etiky v zdravotníctve
-
Úroveň 4
realizácia špeciálneho edukačného procesu v rôznych organizačných podmienkach
-
Úroveň 4
telepresencia vo virtuálnom prostredí - aplikácia vhodných komunikačných techník na efektívne získavanie diagnostických informácií a maximalizáciu terapeutickej atmosféry vo virtuálnom prostredí
-
Úroveň 4
používanie moderných technológií a prístrojov pri poskytovaní zdravotnej starostlivosti
-
Úroveň 4
používanie online telekomunikačných technológií a mobilných diagnostických zariadení pri diagnostike, dokumentácii a liečbe ochorení
-
Úroveň 4
využívanie IT zručností na používanie aplikácií národného systému "ezdravie" v manažmente pacienta