Celková úroveň EKR/SKKR
Odborné vedomosti
Každá vedomosť má priradenú úroveň podľa osemstupňovej škály EKR/SKKR.
Jednotlivé vedomosti
-
Úroveň 7
obsah, formy, metódy a postupy vzdelávacej a lektorskej činnosti
-
Úroveň 7
vzdelávacie a poradenské metódy a postupy
-
Úroveň 7
vývin, štruktúra, diagnostika, učenie sa pohybovej činnosti a ich vplyv na formovanie osobnosti človeka
-
Úroveň 7
znaky a príčiny syndrómu vyhorenia a princípy psychohygieny
-
Úroveň 7
zásady racionálnej výživy
-
Úroveň 7
cudzorodé látky v potravinovom reťazci, mutagény a toxíny vo výžive
-
Úroveň 7
hygienická kvalita a genetická bezpečnosť potravinových článkov
-
Úroveň 7
štatistické metódy spracovania údajov
-
Úroveň 7
spôsoby a metódy práce s informačnými a komunikačnými technológiami pri poskytovaní servisu klientom
-
Úroveň 7
systém produkcie rastlinných a živočíšnych zdrojov výživy
-
Úroveň 7
metódy hodnotenia rastlinných a živočíšnych produktov ako zdrojov potravín
-
Úroveň 7
zásady zostavovania jedálnych a nápojových lístkov
-
Úroveň 7
anatómia a fyziológia človeka
-
Úroveň 7
štandardizované diétne postupy
-
Úroveň 7
nutrigonomika a epigenetika
-
Úroveň 7
zdravie a zdravý životný štýl
-
Úroveň 7
poruchy metabolizmu živín vo vzťahu k výžive
-
Úroveň 7
poruchy príjmu potravín
-
Úroveň 7
metódy hodnotenia nutričného stavu jednotlivých populačných skupín
-
Úroveň 7
základné živiny a ich metabolické vzťahy v organizme
-
Úroveň 7
základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy
-
Úroveň 7
MS office