Spracovateľ hydiny

Odborné vedomosti

technológia spracovania mäsa a výroba mäsových výrobkov

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

hygienické predpisy pre potraviny živočíšneho pôvodu

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

stroje a zariadenia v potravinárskej výrobe

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

spôsoby balenia tovaru

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

základné znalosti z predpisov na zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ochrany verejného zdravia a požiarnej ochrany; zásady bezpečnej práce a ochrany zdravia pri práci, zásady bezpečného správania na pracovisku a bezpečné pracovné postupy

• Príznak: Prierezová
• Perspektíva: Aktuálna

princípy zelenej ekonomiky v rozvoji vidieka

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Budúca

procesy digitalizácie a softverizácie v potravinárstve

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Budúca

systémy automatizácie procesov v potravinárstve

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

technológie robotizácie a kolaboratívnych robotov v potravinárstve

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Budúca

postupy skladovania a ochrany tovaru

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

technologické postupy a postupy pracovných operácií

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna

spôsoby nakladania a uskladnenia biologického odpadového materiálu

• Príznak: Sektorová
• Perspektíva: Aktuálna