Špecialista pre riadenie výroby pokrmov, polotovarov a jedál

Pracovné prostriedky

Pracovný odev, obuv a osobné ochranné pracovné pomôcky

• Ochrana horných končatín (rukavice, rukávy, podložky, chrániče)
• Ochrana dýchacích orgánov (rúška, masky, filtre, respirátory)

Kancelárske prostriedky

• Kancelárske potreby (perá, zošity, bloky a ostatné kancelárske potreby)
• IT výpočtová technika (počítače, úložisko dát, káble a konektory, klávesnice, myši, software...)

Telo ako pracovný prostriedok

• Chuť ( napr. degustátor, kuchár)

Tlačoviny, textové dokumenty

• Normy (technické normy, ISO normy...)
• Zákony, vyhlášky, nariadenia