Pracovník senzorickej kontroly v potravinárstve

Názov zamestnania: Pracovník senzorickej kontroly v potravinárstve
Sektorová rada
Garant
Odporúčaná úroveň vzdelania
EKR /SKKR: Úroveň 4
ISCED 2011
Regulácie
Certifikáty a ďalšie písomné osvedčenia: Legislatívny rámec
Výkon tohto zamestnania vyžaduje zákonom stanovený certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1)
Certifikát spôsobilosti v oblasti senzorického posudzovania potravín podľa STN EN ISO 17024
Osvedčenie posudzovateľa podľa STN EN ISO 13299/2016

Na výkon tohto zamestnania sa odporúča nasledovný certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Norma STN EN ISO 8586 o senzorickej analýze – Výber a školenie senzorických posudzovateľov (ISO 8586:2023)

Ďalšie vzdelávanie
Na výkon tohto zamestnania sa odporúča nasledovný certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Na výkon tohto zamestnania sa neodporúča žiaden certifikát, ani písomné osvedčenie.
Odborná prax: Na výkon tohto zamestnania sa odborná prax odporúča v období 24 mesiacov.
ISCO-08
SK ISCO-08
ESCO
SK NACE Rev. 2
CPA 2015
Príslušnosť k povolaniu

Obsah: